Médaille d’or 2019 en récompense pour son cru Diamant Blanc 2018
27 février 2019
Médaille d’or 2019 au concours général agricole 2019 en récompense de l’excellent travail de Monsieur Soriano pour le domaine de l’Olibaou à Venelles proch
e d’Aix en Provence. Ce « Diamant Blanc », issu de Vermento et de Sauvignon, présente une robe claire aux reflets verts, exhale des notes de fleurs blanches, mêlées de notes citronnées. Sa bouche est ample et ronde, marquée par des arômes épicées, légèrement vanillées. C’est un blanc à la fois complexe et subtil, qui s’exprimera dans les deux ans.
